Huajuapan de León, Oax.- El Honorable Ayuntamiento de Heroica Ciudad de Huajuapan de León, dio por concluida la Feria del Mezcal de la Mixteca 2026 en su quinta edición, destacando la participación de maestros mezcaleros que brindaron conferencias sobre el proceso de destilación, degustación profesional de mezcal por parte de mujeres maestras mezcaleras, música y un gran ambiente familiar.
El 29, 30 y 31 de mayo, Huajuapan reunió a más de 20 productores y comercializadores de mezcal provenientes de la región mixteca de los estados de Guerrero, Puebla y Oaxaca, quienes comparten características orográficas y climatológicas para la proliferación de agaves silvestres, principalmente Tepextate y Tobalá.
Durante la inauguración de este evento, el presidente municipal Luis de León Martínez Sánchez, presentó al Subsecretario de Desarrollo Turístico, José Hernández Cárdenas, quien acudió en representación de Saymi Pineda Velasco, titular de la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Oaxaca (SECTUR), y destacó la importancia que ha significado este evento para el crecimiento de la industria mezcalera en la región y de la proyección que puede tener con el apoyo del gobierno estatal.
Durante el segundo día, se presentó Juan Diego Méndez Gómez, originario de Santiago Matatlán en la región de los Valles Centrales, quien realizó una demostración del proceso de destilación, sorprendiendo e ilustrando a las personas que se acercaron para conocer este proceso y quienes se dieron el gusto de probar la bebida recién destilada.
Para el día domingo se presentó una degustación guiada de mezcal, por las maestras mezcaleras quienes describieron a detalle las características que debe tener un buen mezcal y cómo se debe catalogar de acuerdo a su procedencia, destilado, almacenamiento y sabor. En esta presentación se habló sobre la importancia de los agaves que se cultivan y procesan en la región.
Estos tres días contaron con grandes grupos musicales que dieron a los asistentes muchos momentos de buen baile y diversión, como Banda La Buena, Banda La Monarquía, el DJ Show “Los Cabezones”, Los de León, Banda la Bravucona, Banda la Revolucionaria, Master Klan, Banda Los Nuchitas y DJ Mexxxtasis que amenizó todos los días de esta feria.
En ese sentido, la Regidora de Turismo, Cultura, y Deportes, Melina Mendoza Ramírez y la Regidora de Derechos Humanos, Igualdad de Género y Participación Ciudadana, María de Jesús Sánchez Maceda, en representación del presidente municipal Luis de León Martínez Sánchez, agradecieron a los productores y comercializadores participantes, a los grupos musicales y sobre todo, a la ciudadanía que en un marco de paz y ambiente familiar asistieron a disfrutar de esta 5ta Feria del Mezcal de la Mixteca 2026.